نظام التخسيس بالصيام المتقطع

نظام التخسيس بالصيام المتقطع

يعد نظام الصيام المتقطع أحد الأنظمة الغذائية الناجحة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، فالعديد من النساء البدينات يبحثن عن طرق لمساعدتهن على تحقيق قوام رشيق في أسرع وقت ممكن دون أخطاء أو مشاكل صحية، بحيث يزيد عزمهن على خسارة المزيد من الكيلوغرامات، عبر موقع الصحة كنز نطلعك على كل ما يخص نظام التخسيس بالصيام المتقطع.

ما هي حمية الصيام المتقطع؟

نظام الصيام المتقطع الشكل الأكثر انتشارا له هو تناول الطعام خلال 8 ساعات فقط في اليوم والامتناع عن تناوله خلال الـ 16 ساعة التالية لبقية اليوم، والمعروف باسم حمية 16:8.

• حمية الصيام المتقطع بسيطة جدا يمكن أن تتبع 16:8 يوميًا، او يومًا بعد يوم، أو فقط في أيام معينة من الأسبوع.
• يعتبر الصيام المتقطع من الأنظمة الفعالة لأنه نظام سهل المتابعة، خاصةً أنه لا يشتمل علي قواعد صارمة أو يحرم مريض السمنة من الطعام.

أساليب الصيام المتقطع

نظام التخسيس بالصيام المتقطع يمكن أتباعه بأكثر من طريقة، وهذه هي أكثر طرق الصيام المتقطع شيوعًا:

الصيام لمدة 12 ساعة في اليوم

نظام التخسيس بالصيام المتقطع يساعد في تحويل الدهون إلى طاقة، مما يؤدي إلى خسارة وفقدان الوزن.

هذه الحمية مناسبة بشكل خاص للمبتدئين، حيث تعتمد طريقة الصيام هذه على الامتناع عن الأطعمة الصلبة لمدة 12 ساعة متواصلة من اختيارك، وتناول الأطعمة الصحية لمدة 12 ساعة المتبقية.

الصيام ليوم كامل أسبوعيًا

يعتمد هذا النوع من الصيام على الامتناع عن الطعام تمامًا يوم أو يومين، 24 ساعة متواصل في كل يوم، مع السماح بالسوائل فقط خلال فترة الصيام، مثل: الماء والقهوة والشاي بدون سكر.

• تجدر الإشارة إلى أن طريقة الصيام المتقطع هذه قد تحتوي على بعض المخاطر والأعراض المزعجة، مثل: التعب والاجهاد، والصداع، خاصة في الفترات الأولى من أتباعه، أعراض مزعجة لكن يمكن أن تصبح أقل حدة مع اعتياد الجسم علىه.
• للمبتدئين، يفضل الصيام لعدد ساعات اقل حتى الوصول إلى 24 ساعة كاملة، لتعويد الجسم تدريجيًا.

الصيام يوم بعد يوم

تعتمد هذه الطريقة على صيام يوم وتناول الطعام بشكل طبيعي في اليوم التالي، لكن تجنب التالي:

• تجنب تناول الأطعمة الصلبة في يوم الصيام.
• الابتعاد عن تناول أكثر من 500 سعرة حرارية في يوم الصيام.

لقد ثبت أن الصيام المتقطع بهذه الطريقة مفيد في إنقاص الوزن وتحسين صحة القلب والدورة الدموية، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.

للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة أو حالات طبية معينة او المبتدئين لا ينصح بهذا النظام.

الصيام لمدة 16 ساعة

 يسمى نظام 16:8 الغذائي، أكثر أنظمة الصيام المتقطع شيوعا، مناسب بشكل خاص لأولئك الذين لم يناسبهم طريقة الصيام لمدة 12.

يساعد في محاربة العديد من الأمراض، مثل: السمنة، والسكري، وأمراض الكبد، والتهابات مختلفة.

الصيام لمدة يومين في الأسبوع

يساعد الصيام المتقطع 5:2 على تقليل عدد السعرات الحرارية التي يتم تناولها في الأسبوع، خاصة خلال أيام الصيام، وبشكل عام:

• الرجال يحصلون على 600 سعر حراري والنساء على 500 سعر حراري فقط خلال يوم الصيام.

ينصح بعدم الصيام لمدة يومين متتاليين، ولكن يجب تضمين الأيام التي يتم فيها تناول الطعام بشكل طبيعي بين يومي الصيام المحددين، لكن الدراسات حول فوائد هذا النوع من الصيام لا تزال محدودة للغاية.

إقرا ايضا: نظام التخسيس الكيتو

 فوائد الصيام المتقطع

تبين عن طريق الابحاث والدراسات أن نظام الصيام المتقطع 16:8 خاصة، يرتبط بالعديد من الفوائد الجمالية والصحية، وهذه أهمها:

• إبطاء الشيخوخة

وجد أن الصيام المتقطع يمكن أن يساعد بشكل كبير في تأخير شيخوخة الجسم ومظاهر تقدم العمر.

• المساعدة في الوقاية من مرض السكري

 لدى الأشخاص المصابين بالسكر يقوم الصيام المتقطع بتقلل نسبة الجلوكوز في الدم بنسبة 3-6٪، بينما لا يلاحظ تغيير في الجلوكوز في الأشخاص الأصحاء.

من ناحية أخرى، وجد أن الأنسولين ينخفض ​​في الجسم بنسبة تصل لـ 57٪ بعد 3 أسابيع.

• خسارة الوزن الزائد

يساعدك نظام الصيام المتقطع على إنقاص الوزن، حيث يعمل علي:

• تقليل كمية الطعام خلال النهار، وبالتالي تقليل السعرات الحرارية التي تدخل الجسم.
• يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي، مما يؤدي إلى حرق المزيد من الدهون في الجسم.

مخاطر الصيام المتقطع

بالرغم من تعدد فوائد الصيام المتقطع، إلا أنه يحمل العديد من المخاطر المحتملة التي يجب أن تكون مفهومة ومعروفة جيدًا، ومن أهمها ما يلي:

• مشاكل واضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة.
• الإفراط في تناول الطعام خارج ساعات الصيام يؤدي إلي زيادة الوزن.
• الآثار الجانبية التي يمكن أن تظهر عندما يبدأ الصيام المتقطع وتتلاشى تدريجياً مع اعتياد الجسم، تشمل: التعب والضعف العام.
• التأثير السلبي للصيام المتقطع على الخصوبة عند المرأة.

 نصائح عامة لنجاح الصيام المتقطع

يوصي باتباع بعض الإرشادات والنصائح الهامة للحصول علي النتيجة المرجوة، على النحو التالي:

• خذ قسطًا من الراحة عندما يحتاج جسمك إليها وتجنب الأنشطة الشاقة خلال فترة الصيام.
• قم بتضمين الطعام المحبب اليك خارج ساعات الصيام، حتى لو بكميات صغيرة، لتجنب أي فائض أو حرمان.
• استخدم بعض النكهات الغذائية الصحية بكثرة لأنها تساعد على كبح الشهية، وزيادة الشعور بالامتلاء لفترات أطول، وخاصة الثوم والخل والأعشاب الصحية المختلفة.
• اختر الأطعمة الصحية قليلة السعرات وكبيرة الحجم مثل: الفشار والبطيخ.
• اشرب كميات كافية من الماء في جميع الأوقات واشرب المشروبات العشبية الساخنة غير المحلاة خلال فترة الصيام.

تأثير الصيام على جسم الإنسان؟

يحتاج الجسم دائمًا إلى الطاقة حتى تتمكن أجهزة وأنظمة الجسم من العمل بشكل جيد، وعندما يتم تناول الطعام تعمل عمليات ووظائف هذه الأنظمة تمامًا كما هو مفترض، وفيما يلي بعض النقاط التي تلخص أثر الصيام على الجسم:

• تأثير الصيام على الجهاز الهضمي

في حالة الصيام ينخفض ​​عمل ونشاط الجهاز الهضمي بشكل ملحوظ، حيث ينخفض ​​مستوى إفراز الحمض وتنخفض حركة المعدة والأمعاء بشكل كبير، وذلك بسبب نقص الطعام الذي يدخل المعدة.

• تأثير الصيام على القلب وجهاز الدوران

يتأثر القلب وعمله بحالة الجسم، أي يعتمد نشاط القلب على ضغط الدم وحجمه في الجسم، وبما أن الدم يتكون أساسًا من الماء، فإن حجمه ينخفض ​​أثناء الصيام مما يؤثر على عمل القلب.

• تأثير الصيام على الجهاز التنفسي

ترتبط عملية التنفس أيضًا بعمل القلب، أي الحالة العامة للجسم ومعدل عمليات التمثيل الغذائي، لذلك يتناقص عمل الجهاز التنفسي وفقًا لذلك ولكن بشكل طفيف وليس خطيرًا أو ضارًا.

• تأثير الصيام على عمل الكبد

على عكس تأثير الصوم على اعضاء جسم الانسان والذي يعمل بشكل عام على قلة عملها، فان الامر مختلف مع الكبد والكلى، حيث أن خلال ساعات الصوم يزداد الحمل عليها،الكبد له اهمية كبيرة ومنها إخراج السكر المخزن بداخله وتحويله إلى طاقة عن طريق توفير الطاقة اللازمة للجسم لتحفيز عمل الجسم أثناء الصيام، وذلك مقابل عمله في تصفية المواد الضارة والسموم التي تدخل الجسم عن طريق الأطعمة.