ما هي فوائد خل التفاح للتخسيس

ما هي فوائد خل التفاح للتخسيس

معلومات عن خل التفاح

• خل التفاح معروف ويستخدم منذ القدم، وكان استخدامه يقتصر على إضافته إلى مختلف الأطعمة من أجل الحفاظ عليها دون إفساد أو تغيير رائحتها أو مذاقها.
• تعتبر طريقة صنع خل التفاح في المنزل من الطرق السهلة ويمكن لأي شخص تحضيره دون أي مشاكل.
• يجب أن نعلم أن خل التفاح أو خل العنب (الخل الأبيض) الذي يتم شراؤه في السوق ليس الخل الحقيقي الذي يوفر الفوائد المطلوبة لعلاج المشاكل الصحية، وننصح بعدم استخدامه للعلاج.

تأثير استخدام خل التفاح للتخسيس

• الدراسة الوحيدة التي اختبرت الفكرة أُجريت على البشر في اليابان، واشتملت على 175 شخصًا بدينًا نصفهم قاموا برجيم الماء والنصف الآخر رجيم الخل، وتابعوا هذه الحمية لمدة 12 أسبوعًا، وكان نظامهم الغذائي موحد.
• في نهاية الدراسة وُجد أن أولئك الذين استخدموا الخل فقدوا وزنًا أكبر من مستخدمي الماء، حيث فقدت المجموعة التي استخدمت حمية الخل في المتوسط ​​نصف كيلوغرام خلال فترة ثلاثة أشهر، لكنها استعادت تلك الجرامات عندما انتهت الدراسة.
• يقترح الباحثون أن الخل يعمل بنسبة بسيطة في مساعدة بعض الجينات المسؤولة عن تكسير دهون الجسم، وقالت ديبي ييفيس، أخصائي التغذية في شيكاغو: “قد يكون للخل بعض الفوائد لفقدان الوزن وتنظيم الوزن، لكنه بالتأكيد ليس حلاً سريعًا”.

علاقة خل التفاح بالسكر في الجسم

• خل التفاح يساعد مرضى السكري في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
• قالت الدكتورة كارول جونسون ، مديرة برنامج التغذية في جامعة ولاية أريزونا، أنها تبحث عن خل التفاح منذ أكثر من 10 سنوات لأنها تعتقد أن له تأثير على نسبة السكر في الدم، حيث وضحت أن تأثير خل التفاح مشابه لبعض أدوية مرض السكر.
• كما قالت: “أن تأثير خل التفاح على سكر الدم سيتم توثيقه بشكل جيد”، وأوضحت أيضًا أن الخل يمنع هضم النشا بنسبة معينة، أي أنه لا يمنع استخدام النشا بنسبة 100٪ ، لكنه بالتأكيد يمنع بعض النشويات من رفع مستويات السكر في الدم.

كيف يتم إستخدام خل التفاح للتخسيس

ذكر العديد من خبراء التغذية طرقًا لاستخدام خل التفاح لفقدان الوزن والتخسيس، وسنوضح الآن إحدى الطرق:

• القيان بتخفيف 4 ملاعق صغيرة من خل التفاح بالماء وأخذ حصة من الخليط مع الوجبات.
• خلط ملعقة صغيرة من خل التفاح مع كوب من الماء وخلط بعض الزنجبيل الطازج وشرب المزيج قبل الأكل.
• وضع الكمية الصحيحة من خل التفاح في أطباق السلطة وتناول السلطة قبل تناول أي طعام يحتوي على النشويات أو الكربوهيدرات.
• يساعد تناول مكملات حمض الخليك على إنقاص الوزن.

ما هي فوائد خل التفاح

• يقتل ويطرد الطفيليات من الجسم لأنه مضاد حيوي طبيعي.
• يهدئ التقلصات المعوية لاحتوائه على البكتين.
• يقلل من حدوث مرض القلاع لأنه غني بالأنزيمات الطبيعية التي تطهر الجسم من الخميرة والفطريات.
• يقلل من عسر الهضم.
• يعالج التهابات الحلق ويزيل انسداد الأنف في حالة الإصابة بنزلة برد، لأنه يريح الجيوب الأنفية بشكل فعال ويزيل المخاط من الجسم بالكامل وينظف الغدد الليمفاوية.
• يحتوي خل التفاح على الإنزيمات والبوتاسيوم التي تقلل من التعب والإرهاق.
• يخفف من تقلصات الساق المفاجئة.
• يبيض الأسنان ويزيل التصبغ ويعقمها كما يقتل البكتيريا في اللثة والفم.
• عند استخدامه بشكل صحيح، يقلل الوزن بشكل كبير، ويعتبر مذيبًا فعالًا للدهون، وينشط عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ويقلل من نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية الضارة.
• خل التفاح يحتوي على حمض الأسيتيك، وهو حمض دهني يذوب في الأسيتات والهيدروجين في الجسم.
• يعمل على خفض نسبة السكر في الدم، حيث يزيد حمض الأسيتيك من قدرة الكبد والعضلات على سحب السكر من الدم.
• خفض مستويات الأنسولين، حيث يقلل حمض الأسيتيك أيضًا من مستويات الأنسولين مقارنة بالغلوكاغون، والذي بدوره يساعدك على حرق الدهون.
• الحد من تخزين الدهون، حيث أظهرت دراسات السمنة أن الأشخاص المصابين بداء السكري أثناء تناولهم خل التفاح يساهمون في إنقاص الوزن عن طريق منع تراكم دهون البطن والكبد.
• يساعد على التقليل من الشهية، وذلك طبقًا للدراسات التي أشارت إلى أن مادة الأسيتات قد تقلل من المراكز الموجودة في الدماغ التي تتحكم في الشهية، وبالتالي يؤدي ذلك إلى تقليل تناول الطعام.
• يعمل خل التفاح على التعزيز من الامتلاء، حيث يمكن لخل التفاح أن يعزز الشبع ويقلل السعرات الحرارية.

كيفية إستخدام خل التفاح في النظام الغذائي

عند إضافة خل التفاح إلى نظامك الغذائي، يمكنك إضافته بطريقتين:

• يمكنك استخدامه مع زيت الزيتون لصنع السلطات، لأنه يعمل بشكل جيد بشكل خاص مع الأوراق الخضراء والخيار والطماطم.
• يمكنك ببساطة مزجه بالماء وشربه، ومن المهم مزجه بالماء لأن الخل غير المخفف يمكن أن يحرق الفم والمريء.

عند إضافة خل التفاح إلى الطعام أو الماء، يجب إتباع النصائح التالية:

• كمية خل التفاح المستخدمة لفقدان الوزن هي 1-2 ملاعق كبيرة (ما يعادل حوالي 15-30 مللتر)
  في اليوم ممزوجة بالماء، ولا ينصح بالمزيد بسبب آثاره الضارة المحتملة عند الجرعات العالية.
• من الأفضل توزيعه من 2 إلى 3 جرعات على مدار اليوم، وربما من الأفضل شربه قبل الوجبات.
• لا تتناول أكثر من 1 ملعقة كبيرة (15 ملليلترًا) في كل مرة لأن تناول الكثير منه في مرة واحدة يمكن
  أن يسبب أضرار.

اقرأ أيضًا: نظام التخسيس الكيتو

ما هي فوائد شرب خل التفاح مع الماء على الريق وقبل النوم

تتمثل فوائد شرب خل التفاح مع الماء على الريق فيما يلي:

• تناول خل التفاح على معدة فارغة يساعد في تحويل الدهون المعقدة إلى دهون بسيطة، وبالتالي يساهم في الهضم الجيد.
• يساعد على التخلص من حالة الكسل ويساهم في نشاط الجسم.
• يعمل على حرق الدهون الزائدة في الجسم.
• يساعد في التخلص من الجراثيم والبكتيريا.
• يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالتهابات الحلق.
• يحافظ على ضغط الدم عند مستواه الطبيعي ويقلل من خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم.

تتمثل فوائد شرب خل التفاح مع الماء قبل النوم فيما يلي:

• شرب خل التفاح مع الماء قبل النوم يحمي من أعراض الذبحة الصدرية.
• يساعد على تقليل الترسبات الضارة في الجسم.
• يقي من القيء.
• يساعد في تقليل الآلام المختلفة المرتبطة بالصداع النصفي عن طريق استنشاق البخار المتولد من غليان الماء الذي يضاف إليه خل التفاح.
• يشفي اللثة من الالتهابات والمشاكل التي تصيبها، كما يساعد على تنظيف الفم.
• يساعد شرب كوب من الماء الدافئ الممزوج بخل التفاح الهضم الجيد في وقت النوم .