نظام التخسيس الكيتو

نظام التخسيس الكيتو

مرض السمنة يعتبر من أخطر الأمراض التي تصيب الشخص، تؤدي السمنة إلى الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض السكري والقلب وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وغيرها، لهذا يجب الإهتمام بالحفاظ علي الوزن وإنقاص الوزن الزائد، أنظمة إنقاص الوزن يوجد العديد منها، نظام رجيم الكيتو أحد هذه الأنظمة، عبر موقع الصحة كنز نطلعك على كل ما يخص نظام التخسيس الكيتو.

ما هو رجيم الكيتو؟

نظام التخسيس الكيتو هو نظام يعتمد على التقليل من الكربوهيدرات مقابل زيادة الدهون، ويهدف تقليل الكربوهيدرات واستبدالها بالدهون إلي زيادة معدل الحرق.

• فكرة نظام التخسيس الكيتو تدور حول تقليل الكربوهيدرات بنسبة كبيرة
• عند اتباع نظام التخسيس الكيتو لن يجد الجسم الوقود الذي يحتاجه والذي يوفره الكربوهيدرات عادًة.
• يبدأ الجسم بالتالي في الإستعانة بالبروتين والدهون للحصول على الطاقة التي يحتاجها
• بالتالي يحرق كمية أكبر من الدهون المخزنة، فيفقد الجسم بهذا نسبة كبيرة من الدهون.

لا يُنصح باتباع نظام التخسيس الكيتو إلا تحت إشراف طبي ولفترات قصيرة حتى لا يؤثر على الصحة العامة للإنسان بشكل سلبي.

 فوائد نظام رجيم الكيتو

يساعدك نظام التخسيس الكيتو على إنقاص الوزن في الأشهر الثلاثة إلى الستة الأولى أكثر من الأنظمة الغذائية الأخرى، وذلك لأنك تستهلك الكثير من السعرات الحرارية تحويل الدهون إلى طاقة، ومن ثم تحويل الكربوهيدرات مرة آخري إلى طاقة، النظام الغذائي الغني بالبروتينات سيرضيك أكثر لأنك ستأكل بشكل أقل، لكن هذا لم يثبت بعد بواسطة الأبحاث.

• السرطان

الهرمون الذي يجعل جسمك يستخدم السكر أو يخزنه كوقود هو الأنسولين، ونظام التخسيس الكيتو يجعلك تحرق هذا الوقود سريعاً، فلا تحتاج إلى تخزينه، هذا يعني أن جسمك يحتاج وينتج كمية أقل من الأنسولين، وتساعد هذه المستويات المنخفضة من الأنسولين على حماية جسمك من بعض أنواع السرطان أو حتى إبطاء نمو الخلايا السرطانية، ولكن لا يزال هناك نقص في الأبحاث حول هذه النقطة.

• أمراض القلب

يعمل نظام التخسيس الكيتو على رفع مستوى الكوليسترول الجيد وتقليل مستوى الكوليسترول الضار، وقد يكون ذلك بسبب انخفاض مستوى الأنسولين فيؤدي إلى إنتاج الجسم للكوليسترول بشكل أقل، وهذا يقلل من فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم، تصلب الشرايين، وقصور القلب، وبعض حالات أمراض القلب الأخرى.

• حب الشباب

تقليل تناول الكربوهيدرات مفيد جدا في حالة حب الشباب ، يعمل نقص هرمون الأنسولين في نظام التخسيس الكيتو على منع ظهور حب الشباب عن طريق تحفيز الأنسولين على إنتاج هرمونات أخرى تؤدي إلى تفاقم حب الشباب.

• مرض السكري

يساعدك النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات في الحفاظ على مستوى السكر في الدم أكثر من أي نظام غذائي آخر، ولكن عندما يحول جسمك الدهون إلى طاقة، فإنه ينتج مركبات تسمى الكيتونات، إذا كنت مصابًا بمرض السكري وخاصة النوع الأول، فإن كثرة الكيتونات في الدم ستجعلك متعبًا لذلك يجب استشارة الطبيب قبل البدء في نظام التخسيس الكيتو.

• الصرع

يساعد نظام التخسيس الكيتو في السيطرة على النوبات التي يسببها الصرع، ولكن يجب عليك أولاً استشارة طبيبك لاختيار النظام الذي يفيدك أنت أو طفلك.

• بعض اضطرابات الجهاز العصبي الأخري

يؤثر نظام التخسيس الكيتو على الدماغ والعمود الفقري وكذلك الأعصاب التي تربطهما ببعضهما البعض، الصرع هو أحد أمراض الجهاز العصبي، ولكن هناك حالات أخرى يمكن أن تستفيد من نظام التخسيس الكيتو مثل مرض الزهايمر ومرض الشلل الرعاش واضطرابات النوم، لا يعرف العلماء السبب ولكن قد يكون ذلك لأن الكيتونات التي ينتجها جسمك عندما يحول الدهون إلى طاقة تحمي خلايا الدماغ من التلف.

• متلازمة تكيس المبايض

في هذه الحالة يكون مبيض المرأة أكبر من الطبيعي وبه أكياس صغيرة مملوءة بالسوائل تشبه البيض، يمكن أن يؤدي ارتفاع مستوى الأنسولين إلى تكيس المبايض، يقلل نظام الكيتو من كمية الأنسولين التي ينتجها جسمك والكمية التي يحتاجها، مما يجعله مفيدًا في علاج متلازمة تكيس المبايض عن طريق تغيير بعض عادات نمط الحياة، مثل ممارسة الرياضة وفقدان الوزن.

إقرأ ايضا : 10 طرق لعلاج حرقة المعدة

رجيم الكيتو و البروتينات

لا يحتوي نظام التخسيس الكيتو على نسبة عالية من البروتين، فينصح بتناول هذه الأطعمة باعتدال :

• لحم البقر التي تعيش على تناول العُشب فقط .
• الأسماك مثل سمك السلمون .
• لحم الدجاج الداكن .

من حين لآخر:

• لحم مقدد .
• بروتينات قليلة الدهون مثل صدور الدجاج منزوعة الجلد.

لا تأكل أبداً:

• اللحوم .
• ناجتس الأسماك أو الدجاج

رجيم الكيتو والزيوت والدهون

عند اتباع نظام الكيتو، فان علاقتك بالزيوت والدهون ستكون كالتالي:

تناول هذه الأنواع:

• زيت الأفوكادو .
• الزيتون .
• زيت جوز الهند .
• الزبدة .
• كريمة ثقيلة .

من حين لآخر  قلل استهلاكك من:

• زيت عباد الشمس .
• نبات القرطم .
• زيت الذرة .

لا تأكل أبداً:

• السمن .
• الدهون الصناعية الغير مشبعة .

رجيم الكيتو و الفواكه والخضروات

عند اتباع نظام الكيتو، فان علاقتك بالفواكه والخضروات ستكون كالتالي:

تناول هذه الأنواع:

• الأفوكادو .
• الخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير .
• الكرفس .
• نبات الهليون .

من حين لآخر،

• الكرات .
• الباذنجان .
• القرع .

لا تأكل أبداً:

• بطاطا .
• الذرة .
• الزبيب .

رجيم الكيتو والمكسرات والبذور

عند اتباع نظام الكيتو، فان علاقتك بالمكسرات والبذور ستكون كالتالي:

تناول هذه الأنواع :

• عين الجمل .
• اللوز .
• بذور الكتان .
• بذور الشيا .

من حين لآخر :

• زبدة البندق ( اللوز أو زبدة فول سوداني) .
• الكاجو .
• الفستق .

لا تأكل أبداً :

• الفواكه المجففة .
• الجوز المحلي أو بذور الزبد .
• المكسرات المغطاه بالشوكولاتة .

رجيم الكيتو ومنتجات الالبان

عند اتباع نظام الكيتو، فان علاقتك بمنتجات الالبان ستكون كالتالي:

تناول هذة الأنواع:

• الجبنة الشيدر .
• الزرقاء .
• الجبنة الفيتا .

من حين لآخر:

• جبن كامل الدسم .
• زبادي يوناني كامل الدسم .
• جبن ريكوتا كامل الدسم .

لا تأكل أبداً:

• الحليب .
• الزبادي المحلي خالي الدسم .
• المثلجات ( الآيس كريم) .

رجيم الكيتو والمُحليات

عند اتباع نظام الكيتو، فان علاقتك بالمُحليات ستكون كالتالي:

تناول هذة الأنواع:

• يجب أن تتناول المُحليات باعتدال .

من حين لآخر:

• ستيفيا .
• اريثريتول .
• إكسيليتول .

لا تأكل أبداً :

• عسل النحل .
• شراب القيقب .
• السكر الأبيض والسكر البني .

رجيم الكيتو و التوابل والصلصات

عند اتباع نظام الكيتو، فان علاقتك بالتوابل والصلصات ستكون كالتالي:

تناول هذة الأنواع:

• صلصة الليمون بالزبدة .
• المايونيز بدون إضافة السكر.

من حين لآخر :

• الثوم النئ .
• صلصة الطماطم.
• الخل البلسمي .

لا تأكل أبداً :

• صلصلة الشواء ( الباربكيو) .
• الكاتشب .
• الخردل بعسل النحل.

رجيم الكيتو والمشروبات

عند اتباع نظام الكيتو، فان علاقتك بالمشروبات ستكون كالتالي:

تناول هذة الأنواع:

• الماء .
• مرق العظام .
• الشاي العادي .

من حين لآخر:

• القهوة السوداء.
• المياه الغازية الغير محلاة.
• المشروبات الخالية من السعرات الحرارية .

لا تشرب أبداً:

• المشروبات الغازية .
• عصير الفواكه .
• عصير الليمون .

الأعشاب والتوابل في رجيم الكيتو

عند اتباع نظام الكيتو، فان علاقتك بالأعشاب والتوابل ستكون كالتالي:

من حين لآخر:

• زنجبيل مطحون .
• مسحوق الثوم .
• مسحوق البصل .

المكملات في رجيم الكيتو

عند اتباع نظام الكيتو، فان علاقتك بالمكملات ستكون كالتالي:

يُمكنك تناول الآتي:

• الألياف الغذائية .
• الفيتامينات .

اختياري:

• زيت MCT .
• الكيتونات الخارجية .