محتوي المقال
أهم فوائد القهوة في التخسيس
يبحث الكثير من الأشخاص عن أهم فوائد القهوة في التخسيس وذلك لأن إستخدام القهوة في إنقاص الوزن من الأمور التي أصبحت تشغل بال الكثير من الأشخاص الذين يبحثون عن طرق مناسبة لفقدان الوزن.
تحتوي القهوة على عناصر هامة مثل النياسين والبوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تُحسن صحة الجهاز الهضمي وتدعم وظيفة العضلات كما أنها تحتوي على مادة الكافيين التي تزود الجسم بالطاقة وتعمل علي قليل حساسية الأنسولين والمساعدة في إنقاص الوزن وسوف نتعرف من خلال هذا المقال علي فوائد القهوة في التخسيس وذلك من خلال موقع الصحة كنز.
كيف يُمكن للقهوة أن تساعد على إنقاص الوزن؟
تكمن فائدة القهوة في إنقاص الوزن بسبب احتوائها على نسبة عالية من الكافيين فالقهوة هي المشروب الذي
يحتوي على أعلى نسبة من الكافيين حيث يُحفز الكافيين الموجود في القهوة الجسم على إنقاص الوزن بعدة طرق، من أهمها:
- تحسين معدل الحرق : من أهم فوائد القهوة في التخسيس قدرة الكافيين الموجود في القهوة على تعزيز
عملية التمثيل الغذائي (وهي قدرة الجسم على القيام بحرق المزيد من السعرات الحرارية) لذلك، وجدنا الكافيين في العديد من مكملات وعقاقير إنقاص الوزن ولكي نتمكن من الاستفادة من القهوة بشكل كبير، من الضروري شرب الكثير من القهوة كل يوم. - كما أظهرت بعض الدراسات أنه حتى لو تناولنا كمية معتدلة من القهوة يوميًا ، فبالإضافة إلى المساعدة
على فقدان الوزن، فقد يساعد ذلك أيضًا في منع زيادة الوزن. - فكلما زادت كمية الكافيين التي يتم تناولها، زادت نسبة فقدان الوزن وفقدان الدهون، وعندما تتضاعف
نسبة تناول الكافيين، تنخفض نسبة الدهون بنسبة 17-28٪، لذلك فإن الأشخاص الذين يتناولون الكافيين بشكل منتظم يحرقون الدهون والسعرات الحرارية بشكل كبير. - فقدان الشهية : من أهم فوائد القهوة في التخسيس أنها قد تساعد في تقليل الشهية فتقليل
عدد السعرات الحرارية التي نستهلكها في وجباتنا اليومية سيؤدي في النهاية إلى فقدان الوزن
لذلك فإن شرب القهوة المحتوية على مادة الكافيين يقلل من مستوى هرمون الجريلين، وبالتالي يقلل الشهية. - لكن هناك دراسات أخرى تنكر فوائد القهوة كمثبط للشهية لذلك، قد نحتاج إلى مزيد من الدراسات الأخرى
لتوضيح دور الكافيين في هذا الصدد لأنه حتى الآن، فوائد القهوة كمشروب مثبط للشهية لفقدان الوزن ليست سوى اعتقاد لم يصبح حقيقة مؤكدة بعد.
أقرأ أيضآ : الفواكه التي تزيد حليب الأم
أهمية تناول القهوة لإنقاص الوزن
للقهوة الكثير من الفوائد التي تعمل علي فقدان الوزن الزائد وذلك للأسباب التالية:
- تمنح الجسم الطاقة اللازمة : من أكثر الآراء الشائعة حول القهوة، وربما من أهم فوائد القهوة في التخسيس أنها يمكن أن تساعدك على زيادة مستوى الطاقة التي يكتسبها الجسم، مما يحفز الجسم على ممارسة المزيد من التمارين
والتي ستساعدك في النهاية على تقليل وحرق المزيد من السعرات الحرارية. - تحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا : من اهم فوائد القهوة في التخسيس ان القهوة الخضراء أو السوداء تحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية لذلك،
فإن شرب كوب من القهوة بدون أي إضافات، سواء أكان السكر أم الحليب قد يكون مفيدًا لتحسين مزاجك العام ولإنقاص وزنك. - يجب العلم أنه إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فيجب عليك اتخاذ أحد الخيارين التاليين:
- تقليل السعرات الحرارية التي تحصل عليها وزيادة نشاطك البدني.
- لذلك، اذا تمكنت من تناول فنجان من القهوة (بدون أي إضافات) بدلاً من مشروب يحتوي على
الكثير من السكر كل يوم دون أن يطرأ أي تغيير على نظامك الغذائي، يُمكنك أن تفقد ما يقرب من 2 كجم في 6 أشهر. - يعتبر شرب القهوة من أنسب الطرق لفقدان الوزن وتقليل الوزن بشكل ملحوظ، خاصة بدون سكر.
ما هي القهوة الخضراء للصحة العامة؟
- القهوة الخضراء هي حبوب البن دون أن يتم تحميصها حيث تحتوي القهوة الخضراء على حمض
الكلوروجينيك، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تتحلل عند تحميص حبوب البن. - حيث أظهرت الكثير من الدراسات أن القيام بالاحتفاظ بحمض الكلوروجينيك الموجود في القهوة الخضراء مسؤول بشكل كبير عن الفوائد الصحية التي تمنحها القهوة الخضراء.
- كما أن هناك أدلة على أن القهوة الخضراء يمكنها أن تقوم بتعزيز عملية التمثيل الغذائي (والتي تتحول فيها السعرات الحرارية والأكسجين إلى طاقة).
- الأيض هو أكثر من مجرد عملية هضم ؛ فهو يحدد كيفية عمل جميع خلايا الجسم، بما في ذلك
خلايا القلب والرئتين والكلى والكبد والدماغ.
ما هي فوائد القهوة الخضراء ؟
فيما يلي بعض فوائد القهوة الخضراء:
- انقاص الوزن : أثبتت التجارب أن مُستخلص القهوة الخضراء من أكثر المواد فعالية في إنقاص الوزن حيث أفاد الباحثون أن هناك بعض الأشخاص فقدوا 1 كيلوغرام (كجم) إلى 8 كيلوغرامات ، أو حوالي 2 إلى 17 رطلاً ، بسبب إستخدامهم المُنتظم لمستخلص القهوة الخضراء.
- تنظيم إفراز الأنسولين : تعمل القهوة الخضراء علي تنظيم إفراز الأنسولين بسبب إحتوائها علي حمض الكلوروجينيك وهو حمض ذات خصائص مضادة للأكسدة ولا يقتصر الأمر على قيامه بمحاربة الجذور الحرة التي تدمر الخلايا، ولكن يُعتقد أيضًا أنه يُساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم (الجلوكوز).
- وفقًا لدراسة أجريت فإن شرب ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة منزوعة الكافيين مع تركيز عالٍ
من حمض الكلوروجينيك يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 30٪. - تعالج ارتفاع ضغط الدم : يمكن للقهوة الخضراء أن تخفض ضغط الدم وفقًا لدراسة أجريت عام 2006 في اليابان،
فإن تناول 140 مجم من مستخلص القهوة الخضراء يوميًا لمدة 12 أسبوعًا يمكن أن يُقلل من ضغط الدم الانقباضي للبالغين المصابين بارتفاع ضغط الدم بمقدار 5 ملم زئبق وضغط الدم الانبساطي بمقدار 3 ملم زئبق.
فوائد أخري للقهوة الخضراء
- لكن ذلك لا يعني أن القهوة الخضراء مفيدة لكل شخص يُعاني من ارتفاع ضغط الدم، لأن ذلك ينطبق
فقط على الأشخاص الذين لديهم حساسية للكافيين، لذلك قد تتسبب القهوة الخضراء في ارتفاع ضغط الدم. - تقليل أعراض مرض الزهايمر: يمكن للقهوة الخضراء أن تمنع أو تقلل من بعض الأعراض المعرفية والنفسية العصبية
لمرض الزهايمر حيث أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن القهوة الخضراء يمكن أن تُحسن وظائف المخ والمزاج كما أن الخصائص المضادة للأكسدة لمستخلص القهوة الخضراء تساعد في الحفاظ على التمثيل الغذائي الطبيعي للدماغ.
طرق استخدام القهوة الخضراء لإنقاص الوزن
هناك عدة طرق لاستخدام القهوة الخضراء لإنقاص الوزن ومنها ما يلي:
- مسحوق القهوة الخضراء: قم بطحن حبوب البن الخضراء لعمل كوب من مشروب القهوة الساخنة بدون سكر.
- أوراق النعناع مع القهوة الخضراء: أضيفي أوراق النعناع الطازجة إلى فنجان من القهوة الخضراء
وقومي بنقعهما لمدة خمس دقائق ثم اشربي القهوة ، فهذه الوصفة تساعد على إزالة السموم من الجسم. - القهوة الخضراء والقرفة: هذه الوصفة تكون من خلال وضع كمية مناسبة من مسحوق القرفة في كوب من الماء،
وتركها طوال الليل، واستخدام المزيج لتحضير مشروب القهوة الخضراء في صباح اليوم التالي. - الزنجبيل والقهوة الخضراء: أضيفي مقدار ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل إلى
مشروب القهوة الخضراء الساخنة، واتركيها لمدة خمس دقائق، ثم قلبي المزيج للشرب. - القهوة الخضراء والكركم: قومي بإضافة مقدار 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم لمشروب القهوة،
ثم اتركيه لمدة ثلاث دقائق، ثم قلبيه واشربيه.
